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Ingénieur à INRAE / UMR SAS Téléphone : 02 23 48 57 09 Email : hayo.van-der-werf@inrae.fr Adresse postale : INRAE Centre Bretagne-Normandie, UMR SAS, 65 rue de St-Brieuc, CS 84215, 35042 Rennes Cedex, France Disciplines : évaluation environnementale, agroécologie Mots-clés : analyse du cycle de vie, services écosystémiques, agroécologie, agriculture biologique

Recherche

Thématique de recherche actuelle

Mon sujet de recherche est l’évaluation environnementale des systèmes de production agricoles. J’utilise principalement le cadre méthodologique de l’analyse du cycle de vie. Je m’intéresse surtout à l’agriculture biologique et plus généralement aux systèmes agroécologiques, et aux approches qui permettent d’évaluer de façon complémentaire les impacts environnementaux et les services écosystémiques fournis par les systèmes agricoles.

Projets en cours

• ACV-Bio : Analyse du cycle de vie des produits de l’agriculture française (2017-2020)
• PerMABio : Performance environnementale des fermes légumières en agriculture biologique (2019-2022)
• PerFEBio : Performance des fermes d’élevage visant la restauration de la biodiversité des paysages agricoles (2019-2022)

Productions

van der Werf, H.M.G.; Knudsen, M.T.; Cederberg C., 2020. Towards better representation of organic agriculture in life cycle assessment. Nature Sustainability, doi.org/10.1038/s41893-020-0489-6

Salou T, Le Mouël C, Levert F, Forslund A, van der Werf HMG, 2019. Combining Life Cycle Assessment and economic modelling to assess environmental impacts of agricultural policies. The case of the French ruminant sector. International Journal of Life Cycle Assessment, doi.org/10.1007/s11367-018-1463-7

Nitschelm L, Parnaudeau V, Vertès F, van der Werf H M G, Corson M S, Viaud V, Aubin J, Walter C, 2018. Improving estimates of nitrogen emissions for life cycle assessment of cropping systems at the scale of an agricultural territory. Environ Sci Technol. 52 (3):1330-1338. doi.org/10.1021/acs.est.6b03865

Renouf M A, Renaud-Gentié C, Perrin A, Kanyarushoki C, van der Werf H M G, Jourjon F, 2018. Effectiveness criteria for customised agricultural life cycle assessment tools. Journal of Cleaner Production 179: 246-154.

Salou T, van der Werf H, Levert F, Forslund A, Hercule J, Le Mouël C, 2017. Could EU dairy quota removal favour some dairy production systems over others? The case of French dairy production systems. Agricultural Systems, 153: 1-10. doi.org/10.1016/j.agsy.2017.01.004

Ponsioen T C, van der Werf H M G, 2017. Five propositions to harmonize environmental footprints of food and beverages. Journal of Cleaner Production, 153: 457-464. doi.org/10.1016/j.jclepro.2017.01.131

Salou T, Le Mouel C, van der Werf H M G, 2017. Environmental impacts of dairy system intensification: the functional unit matters! Journal of Cleaner Production, 140: 445-454. doi.org/10.1016/j.jclepro.2016.05.019

Pernollet F, Coelho CRV, van der Werf HMG, 2017. Methods to simplify diet and food life cycle inventories: accuracy versus data-collection resources. Journal of Cleaner Production, 140: 410-420. doi.org/10.1016/j.jclepro.2016.06.111

Coelho CRV, Pernollet F, van der Werf HMG, 2016. Environmental life cycle assessment of diets with improved omega-3 fatty acid profiles. Plos One, 11 (8), e0160397.

Van der Werf HMG, 2016. Agriculture et limites environnementales - Comment étudier les impacts environnementaux des systèmes agricoles ? Mémoire de HDR de l’Université de Rennes 1.